Recipe

ホワイト・ラム<45ml>
ライム・ジュース<15ml>
シュガー<1tsp>





Epilogue
　　　　　おいしいダイキリを飲むためには、新鮮な生ライムをどう手馴づけるかが、何よりも大切。どの程度なら生ライムのフレッシュな風味を保ちつつ、しかもラムをいっそう美味くするか。このバランスが、バーテンダーの腕の見せどころ。
　　　　　それとダイキリは冷たさがいのち。しゃきっと冷たいうちに、召し上がれ。